Quel visa pour être cuisinier au Japon sans les 10 ans d'expérience ?

Dans la restauration, la seule possibilite de travailler avec un visa de travail c'est de justifier 10 ans d'experience professionelle. Desole.
Sinon comme autre options:

1) working holiday, valable 1 an
2) en part-time, avec un visa etudiant
3) visa de mariage.

☑️ Réponse suggérée comme intéressante

Bonjour,
Le visa de travailleur qualifié existe mais il n’est pas très intéressant (dans la mesure où il est difficile à obtenir mais aussi à utiliser). En tant que cuisinier il faut bel et bien 10 ans d’expérience pro (apprentissage inclu) mais pas que, il faut aussi :
- 10 ans d’ancienneté dans UN style de cuisine (italien, français, indien...) travailler 8 ans dans une pizzeria et deux dans un gastro français peut valoir un refus.
- Tous les justificatifs d’emploi (bulletins de salaires) traduits et certifiés.
- Des photos de toi en train de travailler
- Des photos des plats réalisés (optionnel mais un plus dans le dossier)
- Une copie traduite et certifiée d’au moins un menu par établissement
- Des justificatifs d’intérêt concrets et validés pour le Japon (preuves de séjours, niveau jilpt validé...)
- Tous les papiers plus classiques pour un visa (passeport, promesse d’embauche...)

Le problème de ce visa n’est pas seulement le fait qu’il soit virtuellement impossible à obtenir mais aussi qu’il ne sert presque à rien:
- Ce n’est pas un visa de travail, c’est un visa de travailleur qualifié. Donc dans ton cas tu pourras te faire embaucher dans une cuisine mais c’est tout. Si tu veux devenir prof de français tu ne peux pas, il faut un visa prof. Si tu veux être serveur, manutentionnaire, ou autre il faudra un nouveau visa spécialisé.
En tant que cuisinier il existe une spécificité supplémentaire: tu as un visa de travail cuisinier mais seulement pour le style de cuisine dans lequel tu as déjà 10ans d’expérience (vraisemblablement français ou italien). Donc tu pourras être embauché comme cuisinier mais seulement dans un restaurant qui pratique cette cuisine de manière spécifique. Il sera interdit de changer et se mettre à faire de la cuisine japonaise, chinoise...
À 20 ans ça ne vaut pas le coup d’attendre de pouvoir prétendre à ce visa !!!

Il existe deux alternatives:
- Le visa vacance travail
- Le visa étudiant
- dans une moindre mesure le visa marital mais la dérogation peut être refusée.

Le visa vacance travail est le plus simple, il suffit de trouver un resto, travailler et se faire sponsoriser au moment de la fin du visa. La demande est généralement acceptée si t’es déjà en poste et que t’as pas eu de problème avec les autorités locales (surtout les impôts).

Si t’as plus l’âge pour le vacance travail il est possible de tenter sa chance avec un visa étudiant. Il faut demander une autorisation spéciale pour pouvoir travailler pendant son séjour d’étude au Japon (possible qu’à l’entrée dans le territoire sous réserve que tu fasses réellement tes études). Le process est le même travailler, se faire sponsoriser et voilà. Là il faudra inclure ton nouveau diplôme pour prouver que t’étais de bonne fois et que t’as bien été assidu dans tes études et donc que c’était pas une tentative d’entrée déguisée.

En tout cas c’est un beau projet ! Les restos recrutent pas mal de travailleurs étrangers, donc t’as toutes tes chances de te faire ta place au soleil (levant).

✅ Meilleure réponse à la question posée