Spice Curry Shinkai

L'enseigne Spice Curry 🍛 Shinkai installée dans le quartier de Toranomon appartient à un réseau de 3 restaurants spécialisés dans le curry dit "médicinal" ( 薬膳カレー yakuzen kare en japonais), tous présents dans l'arrondissement de Minato :

• l'établissement principal est situé près du métro Azabu-juban ;
• et le 3ème restaurant se trouve près du métro Daimon.

Ce type de curry se veut bon pour le corps grâce à sa recette sans gluten, enrichie de 17 épices naturelles et herbes médicinales. Avec un goût prononcé assez épicé, le curry proposé ici se rapproche davantage de la cuisine indienne que japonaise. Des plats 100% vegan sont également proposés à la carte.

Au sein d'un petit bâtiment gris, le restaurant Spice Curry Shinkai se dévoile à l'étage et l'on peut monter directement l'escalier derrière la porte d'entrée pour accéder à la salle, d'où se dégage déjà une bonne odeur de curry.

Assiettes de curry originales et alléchantes

Peu de plats apparaissent sur la carte du restaurant (disponible en anglais), ce qui traduit la volonté de l'enseigne de proposer leur meilleure recette de curry possible, servie dans de belles assiettes creuses en céramique.

On recommande sans hésitation d'opter pour l'assiette de curry double saveur. La présentation visuelle se veut déjà plus qu'alléchante avec une généreuse ligne de riz blanc qui sépare 2 recettes de curry à choisir parmi une sélection. On attribue une mention spéciale à la délicieuse version au porc et poivre rouge.

Comme dans tout restaurant de curry au Japon, quelques pickles (condiments végétaux vinaigrés en conserve) accompagnent le plat principal. Ceux du Spice Curry Shinkai sont fait-maison et servis à table dans un joli pot en verre. Beaux et bons, ces pickles sortent de l'ordinaire notamment avec les racines de lotus ou l’igname japonais coupés en gros morceaux.

Le cadre n'est pas en reste et l'on apprécie l'atmosphère à la fois sobre, décontractée et raffinée du lieu. La présence d'un comptoir de bar à whisky, avec ses lumières tamisées et son mobilier en bois foncé, contribue beaucoup à cette ambiance feutrée.

Cantine le midi et bar à whisky le soir

Uniquement restaurant le midi, Spice Curry Shinkai ouvre en soirée son bar à whisky. Le lieu devient ainsi une bonne adresse pour dîner et déguster du whisky japonais. Le barman conseille parmi une large sélection de bouteilles de différentes distilleries et de plusieurs âges.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Avec un service rapide et dans une atmosphère calme et feutrée, le restaurant offre une pause gourmande, bien méritée au cours d'une journée d'excursions dans la capitale. Non loin à pied, on trouve plusieurs sites touristiques populaires comme le sanctuaire Atago-jinja, le temple Zojo-ji et la célèbre Tour de Tokyo.